为提高学校餐饮从业人员的安全责任意识，切实维护校园安全稳定， 3月1日下午，学校后勤产业处在行政楼109会议室召开食品安全工作专题会议，后勤产业处处长蔡义雄，学校食堂及商贸区各经营户负责人参加会议，副校长孔志光到会并讲话。

蔡义雄解读了省教育厅下发的《普通高等学校食堂安全工作指南》、《关于认真做好2017年春季学校安全工作的通知》等文件精神，要求各经营户做好饮食工作规范，并代表校方与食堂及商贸区经营户签订了《食品安全目标责任书》，明确具体的食品安全责任。

会上，孔志光副校长指出，春季是流行性传染病高发期，针对省内已经出现的禽流感等疫情，学校饮食从业人员一定要引起高度重视，对食品原料严格把关，按照食品安全的规范要求落实工作；要高度重视消防工作，进一步提高安全意识，及时排除安全隐患，确保全校师生饮食安全。（胡晶晶）