近日,副校长孔志光带领后勤产业处领导,深入学校食堂、商贸区进行食品安全与公共卫生专项检查。
根据浙江省教育厅下发的《关于学生群体性呕吐、腹泻事件的通报》(浙教办函〔2016〕149号)文件精神,检查组仔细查找食品安全和公共卫生工作的短板,排查整治食品安全卫生风险。要求食堂要严把大宗食品、调味品等供货单位的资质审查关,择优选定食品配送单位,并严格实施完整规范的索证索票制度;还要加强对食堂从业人员的教育培训,规范安全操作行为。
孔志光副校长要求学校后勤部门要将食品安全与检查工作建立长效机制,要开展经常性的食品安全隐患排查整治工作,更加健全学校食品安全突发事件应对处置工作机制。(胡晶晶)
|
|
附件:
|