在刚刚过去的杭州G20峰会中，我校海洋旅游学院毕业生2011级休闲旅游专业班长虞杰在西子宾馆参与了欢迎晚宴的接待筹备及服务工作。

虞杰在校期间成绩优异，毕业后任职于西子宾馆餐饮厅。西子宾馆是G20峰会欢迎晚宴的场所，经过严格选拔，虞杰得以近距离服务美国总统奥巴马等政要。

峰会举行之前，虞杰所在的西子宾馆从去年7月份就开始准备。服务人员需要接受各种不同的培训，内容包括33国的饮食习惯、地域特色、禁忌、英语口语、形体训练、礼仪培训、突发事件紧急处理等等。此外，还要进行前后台的配合，与厨房的配合等训练。因为表现出色，今年7月虞杰被抽调到后台参加培训，8月份开始参与培训新来的77位实习生。

欢迎晚宴上，齐刷刷的揭盖、上菜、换毛巾、撤盘，历时一年的训练，服务变得赏心悦目。

“能参与G20峰会欢迎晚宴接待服务工作，近距离与各国政要同处一室，并因我们的工作获得他们的微笑赞赏，是我人生中美好的回忆！”虞杰说。（郭娟）