4月9日-10日，由浙江省教育厅主办的2016年浙江省高职高专院校“中餐主题宴会设计”和西餐技能大赛暨全国职业院校技能大赛选拔赛开赛。经过激烈角逐，我校海洋旅游学院2015级国际邮轮乘务专业叶益莹、李晨璐、尹楠楠等3名同学设计的以东极海岛渔家为主题的中餐“海上布达拉” 盛宴，荣获大赛三等奖， 2014级国际邮轮乘务专业寿炀同学设计的“高尔夫之日”获得大赛三等奖。指导老师分别由李琼、刘利娜、郭娟和孔洁担任。

本次中餐比赛共有来自全省高职院校的20多支代表队参赛。比赛内容以中餐主题宴会设计为核心，包括仪容仪表展示、中餐宴会摆台、餐巾折花、主题制作、现场互评、席间服务、英语口语等环节。西餐宴会比赛共有来自全省高职院校的41支代表队参赛。比赛内容以西餐主题宴会设计为核心，包括仪容仪表展示、西餐宴会摆台、菜单制作、英语主题介绍等环节。在比赛中，选手们沉着应战，灵活应变，展现出了良好的竞赛风貌和综合素质。（海洋旅游学院）