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4月29日下午,后勤产业处邀请舟山市卫生监督所专家为我校食品从业人员作了一次食品安全培训。
培训从“食品采购、存储、加工的卫生管理要求;从业人员卫生管理要求;学校食堂食品安全管理制度;食物中毒常识;先进食品安全管理制度‘五常法’、‘六T法’”等方面展开。学生食堂、教工食堂及商贸区各餐饮店的全体从业人员参加了本次培训。
今后,后勤产业处将继续严格按照食品安全的要求,对校内食堂和各餐饮店进行管理,为师生身体健康提供有力保障。(胡晶晶)
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附件:
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